ให้ เกียรติของวันเกิด 118 ของอัลเบิร์ Von Szent – Gyorgyi คนที่ค้นพบวิตามินซี, Google Doodle ได้โพสต์ในวันนี้แสดงสองส้มและแหล่งที่มาของผลไม้อื่น ๆ ตามของสารอาหาร เมื่อผู้ใช้คลิกบนข้อมูล Doodle เกี่ยวกับยารางวัลโนเบลชนะเลิศก็จะพบข้อมูลของ Von Szent – Gyorgyi
Szent – Gyorgyi เกิดในปี 1893 ในบูดาเปสต์และเริ่มเรียนที่มหาวิทยาลัย Semmelweis ในปี 1911 เขาเรียนแล้วไปทำหน้าที่เป็นแพทย์ในสงครามโลกครั้ง แต่ในไม่ช้าเขา นี้มีความปรารถนาที่จะกลับไปวิทยาศาสตร์ จากนั้นเขาก็ยิงตัวเองเพื่อที่เขาจะได้รับอนุญาตให้กลับศึกษาเกี่ยวกับ วิชาการชำนาญในวิชาสรีรศาสตร์กายวิภาคศาสตร์ และเขาได้เริ่มต้นการค้นคว้าและจากนั้นหันไปเอาจริงเอาจังกับสรีรวิทยาแบคทีเรีย, โมเลกุลและเคมี ต่อมาเขาได้ศึกษาอิเล็กตรอนและกลศาสตร์ควอนตั
ใน ขณะที่เขาทำงานและเรียนต่อปริญญาเอกที่มหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ Svent – Gvorgyi ทำงานเพื่อแยกสิ่งที่เขาเรียกว่ากรด hexuronic จากเนื้อเยื่อต่อมหมวกไต ต่อมาเขาได้ค้นพบกับงานวิจัยที่เพื่อนโจเซฟ Svirbely ที่มหาวิทยาลัยของเซเกดว่ากรดที่ถูกค้นพบเป็นปัจจัยต่อ antiscorbutic ไม่ปรากฏหลักฐานเป็นที่รู้จักกันในขณะนี้ว่าเป็นวิตามินซี
Svent – Gvorgyi ได้รับรางวัลโนเบลในสาขาสรีรวิทยาหรือการแพทย์ในปี 1937 สำหรับ”การค้นพบในการเชื่อมต่อกับกระบวนการเผาไหม้ทางชีวภาพ ของเขามีการอ้างอิงพิเศษวิตามิน C และปฏิกิริยาของกรด fumaric.”หลังจากที่ชนะรางวัลที่เขาหันไปทำงานใน การวิจัยกล้ามเนื้อและการค้นพบ poteins actin และ myosin และซับซ้อนของพวกเขา
Sponsored :
Tags: albert szent-gyorgyi
